NOS VIANDES & VOLAILLES



Bienvenue sur notre site

Cette page est en construction.


Cuissot de cerf Genevois tiré par les Gardes chasse
Uniquement en période de chasse.
Filet de Rumsteack GRTA préparé en Rosbeef
Bœuf Aubrac provenant de Choulex , élever par Mr GOUMAX Cedric
Entrecôte race Wagyu directement importé du Japon.
Classification 5A, légèrement rassie (1 semaine)... C'est une viande d'exception. En ce moment ...
Pintade Mieral Excellence
En ce moment ...
Cuisses de Pintade Mieral Excellence
En ce moment ...
Chapon Fermier blanc d'Auvergne élevé en plein air
LABEL ROUGE
En ce moment ...
Dinde Fermière d'Auvergne élevée en plein air
LABEL ROUGE. 
En ce moment ...
Magret de canard farcie
Magret de canard farcie, farce veau & volaille pistache, cornes d'abondance et petits pruneaux
Rôti de porc GRTA "Prince Orloff"
Filet de porc de Jussy agrémenté de Gruyère d'alpage et de jambon blanc artisanal
Carré de porc de Jussy GRTA
Un gras fin au goût noisette.


Recherche